fbpx
Tuesday, December 7, 2021
HomeFAMILYKELUARGAAyam Goreng Austria

Ayam Goreng Austria

Kita pasti sudah tidak asing lagi dengan ayam goreng Kentucky Fried Chicken atau yang lebih dikenal dengan ayam KFC. Ayam goreng tepung ala KFC ini sudah sangat popular di lapisan masyarakat. Tapi apakah Anda sudah mencoba yang satu ini? Ayam goreng tepung khas Austria, kalau belum, silahkan mencobanya. Berikut kami sajikan resep ayam goreng tepung khas Austria.

Bahan :

  • 2 ekor ayam
  • 3 cangkir tepung terigu
  • 3 cangkir tepung roti
  • 5 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 ikat daun seledri
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  • Potong daging ayam menjadi beberapa bagian
  • Lumuri potongan daging ayam dengan garam secukupnya, lalu gulingkan potongan ayam pada tepung terigu kering ( tanpa air ), kemudian balur potongan daging ayam pada telur yang telah di kocok, dan terakhir masukkan potongan daging ayam pada tepung roti .
  • Panaskan minyak dalam wajan. Masukan ayam dalam minyak panas, hingga terendam seluruh potongan ayam tersebut.
  • Goreng selama 20-30 menit dengan api sedang. Balik ayam tersebut sesekali, hingga matang merata.
  • Angkat dan tiriskan ayam. Taburi dengan garam secukupnya.
  • Goreng daun seledri sebentar, lalu angkat dan taburi di atas ayam goreng sebagai hiasan.
  • Sajikan selagi hangat. (Anai/Yant)
RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Most Popular