Ubi jalar apis gula hanya terdiri dari dua bahan, ubi jalar dan gula putih. Ini adalah hidangan tradisional yang terkenal dari etnis Han.
Bahan:
- Ubi jalar
- Gula putih
Cara membuat:
- Potong -potong ubi jalar
- Goreng ubi jalar dengan api sedang sampai berwarna keemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Masukan gula dalam wajan masak dengan api kecil dan aduk sampai gula mencair.
- Masukan kembali ubi jalar ke wajan, aduk dan pastikan semua sisi ubi terlapisi dengan sirup gula.
- Sajikan segera.(NTD.TV/Yant)